Publié le 9 Avril 2017

Vue de Nonette de la Croix ( vue panoramique en haut de Nonette)
Vue de Nonette de la Croix ( vue panoramique en haut de Nonette)Vue de Nonette de la Croix ( vue panoramique en haut de Nonette)
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Vue de Nonette de la Croix ( vue panoramique en haut de Nonette)

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Rédigé par Gîte de Nonette, grandeur nature !

Publié dans #Balades - Rando -Découvertes

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Publié le 9 Avril 2017

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Publié le 9 Avril 2017

Vidéo de la ferme de la Moulerette à Montpeyroux

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Rédigé par Gîte de Nonette, grandeur nature !

Publié dans #Parc animalier

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Publié le 1 Mars 2017

Description

Environ 300 œuvres sont présentées dans cet espace contemporain à sensibilités et expressions différentes, artistes régionaux, nationaux et internationaux.

Ouverture
  • Du 01/03/2017 au 30/11/2017 de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
    Jour(s) de fermeture : Dimanche - Lundi matin

ET

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Publié dans #Art Musées Expos

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Publié le 26 Février 2017

Extrait émission "Le monument préféré des Français"

La main à la pâte !
Au moulin papetier Richard de Bas, édifice datant du XVe siècle, on met littéralement la main à la pâte. Après la visite vient le temps de la pratique.
 
Situé près d’Ambert, le moulin papetier Richard de Bas perpétue une tradition datant du XVe siècle. Ici, les chiffons lacérés sont déposés dans les piles, sorte d’auges en pierre. Des maillets, dont certains sont munis de clous, réduisent le tissu en bouillie ; d’autres décrivent inlassablement un mouvement vertical pour rendre la pâte homogène. Trente-six heures sont nécessaires pour obtenir une belle pâte. Durant la dernière heure, on ajoute à la pâte une sorte de colle à base de résine de pin.

Une fois la pâte versée dans une grande cuve remplie d’eau tiède, les papetiers la puisent dans une forme pour donner naissance à la feuille proprement dite. Ce geste précis de va-et-vient doit être parfaitement maîtrisé pour obtenir une feuille au grammage voulu. D’autres opérations conduisent la feuille fraîche à l’égouttage, au séchage puis au laminage… C’est cette opération de création de la feuille que le visiteur est invité à mettre en pratique, même s’« il est difficile de réussir tout de suite là où les papetiers œuvrent depuis des années, comme le souligne Pascal, un visiteur réjoui. À la belle saison, il faut prendre le temps de flâner dans les jardins du moulin, où sont cueillies les fleurs incrustées dans les feuilles de papier. Il faut également suivre le chemin des papetiers, le long du ruisseau de Laga, dont l’eau actionne toujours la roue du moulin et les maillets en bois.

 

 

 

 

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Publié le 2 Janvier 2017

 

Nous vous souhaitons de prendre la bonne direction, peut-être celle de Nonette (un peu moins dans le désert) et d'être les plus heureux du monde !

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Publié dans #Evènements-Festivals-Salons

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Publié le 11 Décembre 2016

Nonette est un très joli village certes mais c'est aussi le nom (avec 2 n) de très bons gâteaux dont Marmitton vous livre la recette.

Essayez, régalez vous et surtout faites-nous part de vos commentaires ...

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 20 nonnettes) : - 400 g de miel liquide
- 150 g de beurre
- 500 g de farine
- 30 g de levure chimique
- cannelle en poudre
- 10 g de grains d'anis
- 1 citron
- 1 pot de confiture d'orange
 
Préparation de la recette :

Faites chauffer 40 cl d'eau dans une casserole à feu moyen. Incorporez-y 100 g de beurre, le miel, le sucre. Mélangez ceci sur le feu jusqu'à ébullition.
Faites un puits avec la farine. Dedans, mettez-y levure, anis, cannelle. Pétrissez le tout.
Avec le mélange obtenu, refaites un puits. Déposez ensuite dedans le miel que vous aurez pris soin de faire tiédir avant au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez bien.
Faites une boule que vous laisserez reposer pendant une bonne heure, à température ambiante.
Ensuite, incorporez à la pâte le zeste du citron et mélangez.
Beurrez un moule à muffins. Versez la pâte en pensant à introduire, à la moitié de la hauteur du compartiment de chaque gâteau, un peu de confiture d'orange. Laissez reposer ainsi pendant encore une bonne heure.
Faites préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites cuire les nonettes pendant 40 minutes.
J'espère que vous vous régalerez!

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Publié dans #Produits du terroir

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Publié le 11 Décembre 2016

Pour trouver de bons produits, des producteurs, du goût et du terroir , venez au marché à Issoire , tous les samedis matins

Ouverture

Du 01/01/2016 au 31/12/2016 ( 08:00-12:00 )
Du 01/01/2017 au 31/12/2017 ( 08:00-12:00 )

Lieu de rendez-vous : Places de la République et du Foirail et rue de la Berbiziale

 

 


 

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Publié dans #Produits du terroir

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Publié le 15 Novembre 2016

Festival des musiques démesurées

Festival des musiques démesurées

Cette 18e édition invite à écouter, à entendre, à voir, à toucher, à expérimenter et surtout à développer sa curiosité.

En proposant un large panorama de démarches artistiques aussi singulières les unes que les autres, le festival s’attache à montrer la richesse de la création musicale sous différents aspects, les interactions avec d’autres formes artistiques (cinéma, peinture, cirque, poésie) et incite à abandonner les idées reçues pour se laisser surprendre.

La quête du sens, l’exigence, le singulier, la diversité, la rencontre... jalonnent le programme de cette édition avec la complicité d’artistes engagés, de partenaires fidèles, d’acteurs du territoire indispensables ( musées, médiathèques, centre culturel, CRR, intervenants et professeurs de musique, bénévoles…).

 

Couverture

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Publié dans #Evènements-Festivals-Salons

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Publié le 1 Novembre 2016

Extrait de l'émission "Des Racines et Des Ailes : En Auvergne, du Puy-de-Dôme au Cantal" diffusée le 14/09/2016.

Le plus profond des lacs d’Auvergne fait des révélations fascinantes. Etranges phénomènes rapportés au fil des siècles, découvertes scientifiques... et tout ce que vous n'imaginez pas !

Quand le vent dessine des rides irisées de soleil ou d’argent sur son cratère presque parfait, le lac Pavin est d’abord d’une fascinante beauté. 

C'est aussi ces 92 mètres d’eaux sombres, à l'encre desquelles se sont écrites plus de 1.800 références scientifiques ou mythologiques. 
 
 Le Pavin, c'est deux lacs superposés
 
Ou plus exactement deux masses d'eau qui ne se mélangent jamais, sauf sur quelques mètres. 
De la surface jusqu’à une soixantaine de mètres de profondeur: c'est un lac presque classique et poissonneux. Puis en dessous, de 65 à 92 mètres, tout change avec des eaux de compositions très différentes et surtout sans oxygène depuis des millénaires. 
 
C'est un lac qui se « retourne »
 
Il a fallu attendre les années 1950 pour que des chercheurs clermontois découvrent cette autre singularité : une à deux fois par an, le lac de surface (0-60 mètres) se "retourne"! 
Lorsqu’elles deviennent plus froides, les eaux de la partie supérieure tombent mécaniquement au fond (du lac de surface) et inversement. Ce phénomène fait du Pavin l’un des rarissimes lacs méromictiques d’Europe. Une caractéristique qui justifie à elle seule son intérêt scientifique international.

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Publié dans #Balades - Rando -Découvertes

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